Una merenda golosa ma leggera..mousse di fragole

Un'altra sposa come me..in caccia della super forma fisica per il fatidico si!

Pronte a tutto, ma senza levarsi tutto...Bietolin@ guarda cosa ho pensato? Mousse alle fragole fredda, per passare un pomeriggio goloso con le amiche, per una serata o per levarsi qualche sfizio senza abbandonare la dieta!!!

Ingredienti:

400 g di fragole 

1 mela

dolcificante

2 yogurt

4 chiare d' uovo 

Taglia a pezzetti la mela sbucciata e le fragole. Frullale con qualche goccia di dolcificante.

Monta le chiare a neve, e uniscile delicatamente  con un cucchiaio di legno alla frutta frullata e allo yogurt. (io preferisco quello greco magro)

Decora con qualche foglia di menta e servi fresco.