1 settembre 2011

La zucca al forno...

Sto iniziando a fare il conto alla rovescia per l'arrivo dell'autunno, mi rende felice il cappotto caldo, il cappello di lana, il sole che ti scalda dentro mentre leggi un libro sul prato, ma anche il naso rosso durante le prime ore del mattino.

Noi siamo già pronte per la nuova stagione, io e la mia mania delle compere battiamo ogni record, due settimane fa ho comprato il cappottino a Viola, quest'anno rosso come il mio...perché mi piace quando abbiamo gli stessi colori addosso...mamma esaurita...

Zara


Forse mi piace l'autunno perché è la mia stagione!! Sono nata ad Ottobre, ma quando è stato il mio momento la mia mamma mi ha detto che faceva caldo, si andava in giro ancora senza calze...no dai, questo no...spero che arrivi presto, sono stufa di sentirmi appiccicosa...noi vogliamo tuffarci nelle foglie!!!!





La mia voglia di autunno mi ha fatto raccogliere una zucca prima del previsto, non era al suo massimo splendore, ma era perfetta per saziare le mie voglie autunnali...


Ingredienti:

un pezzo di zucca
sale
olio
rosmarino


Accendete il forno a 180°.
Tagliate la zucca a fette non troppo spesse, adagiatele su una teglia ricoperta da carta da forno.
Salate, aggiungeteci del buon rosmarino profumato e un goccio di olio.
LA cottura dipende molto dallo spessore delle vostre fette, le mie che non erano tanto spesse ci hanno impiegato 15 minuti.
Una ricetta semplice ma è perfetta per gustarsi il sapore dolciastro della zucca a tutto tondo...


Cmq mentre sto finendo di scrivervi qui ha cominciato a piovere...


4 commenti:

  1. Ciao!!!
    Mi piace la zucca al forno...poi l'idea dell'inverno dopo tanto caldo non mi dispiace affatto!!!

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  2. Che buona la zucca!!!
    A me invece l'autunno rattrista, con tutte quelle foglie che cadono... e soprattutto i primi freddi... vuoi mettere la primavera!!!

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  3. Ilaria non sai quante discussioni sulle stagioni...che ridere il primo è mio marito che mi dice sempre: ma come fai??io voglio andare a vivere in un posto caldo...

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  4. adoro la zucca... giuro che se ce l'avessi qui in questo momento non esiterei a mangiarla!!! :)) baci

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