Sacchetti di mele

 

 

http://morenaincucina.blogspot.com/2011/03/il-mio-primo-contest-dolcemente-mela.html

Oggi giornata impegnatissima, sono arrivata a casa alle 18.30..

Ho iniziato a preparare delle rolatine ripiene(vi metterò la ricetta) e dei finocchi..ma..oddio!mi sono dimenticata che questa sera passava un'amica a prendere un caffè...cosa posso offrirle???

E guardate un pò cosa mi sono inventata..

vi posto la ricetta...

Ingredienti

una confezione di pasta casareccia pronta

una mela verde

cannella

uvetta passa

dolcificante

1 albume.

Ho tagliato la pasta casareccia in 8 spicchi, in un tegame ho fatto cuocere mezza mela con un pò d'acqua.

Una volta cotta ho schiacciato la mela con una forchetta, ho aggiunto dell'uvetta passa, la cannella e del dolcificante.

L'impasto l'ho posato sulla base del triangolo e ho arrotolato il tutto fino a formare dei cornetti.

Nel frattempo ho acceso il forno a 180°, prima di infornare ho spennellato i cornetti con l'albume.