Una merenda golosa ma leggera..mousse di fragole

Un'altra sposa come me..in caccia della super forma fisica per il fatidico si!

Pronte a tutto, ma senza levarsi tutto...Bietolin@ guarda cosa ho pensato? Mousse alle fragole fredda, per passare un pomeriggio goloso con le amiche, per una serata o per levarsi qualche sfizio senza abbandonare la dieta!!!

Ingredienti:

400 g di fragole 

1 mela

dolcificante

2 yogurt

4 chiare d' uovo 

Taglia a pezzetti la mela sbucciata e le fragole. Frullale con qualche goccia di dolcificante.

Monta le chiare a neve, e uniscile delicatamente  con un cucchiaio di legno alla frutta frullata e allo yogurt. (io preferisco quello greco magro)

Decora con qualche foglia di menta e servi fresco.

La pizza di mia Nonna Maria

Questa mattina sono lieta di presentarvi...................LA MIA NONNA!!!

L'altro ieri mi ha fatto la pizza, quindi in questa ricetta io partecipo solo da giuria assaggiatrice..e vi dico:buona, buona, buona!!

 

Ingredienti per 4 pizze:

• 1 kg di farina bianca
• 1 panetto di lievito
• 1/2 cucchiaio di sale
• acqua calda

Impastate tutto insieme fino ad ottenere un impasto sodo ed uniforme e fate lievitare per 2 ore.

Successivamente dividete in quattro parti e stendete su delle teglie unte. Farcite a piacere.

Mia nonna dice che l'ingrediente segreto è la passione...

 

La birra che vedete di sfondo è quella prodotta da mio marito, in questo caso la doppio malto.

Torta pere, cioccolato, pinoli e tanto amore...

Ve la posto questa sera per dare un'idea per il buongiorno al vostro maritino, fidanzato, amante ecc..

Cosa ne pensate??

La ricetta è anche molto facile!

Basta unire 2 uova, 150 g di farina, 4 cucchiai di zucchero, una bustina di lievito, 2 cucchiai di pinoli e 2 pere taglaite a pezzetti piccoli.

Per la crema al cioccolato uso le scatole pronte per la mousse.

50 minuti in forno a 180° e il gioco è fatto!!

Eccovi altre foto: